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#cas pour cadres et techniciens en entreprise

#transformation RSE d’une agro-industrie

2024

Histoire de l’entreprise

La Soupe du Sud-Ouest a été fondée en 1990 par un agriculteur passionné, Jean Dupont, qui souhaitait valoriser les légumes de saison de sa région. Au fil des années, l’entreprise s’est développée, proposant une gamme variée de soupes surgelées, en brick, en bocal et en semi-frais. Si les légumes locaux restent au cœur de la production, La Soupe du Sud-Ouest a également commencé à importer certains ingrédients pour répondre à la demande croissante.

Prise en compte de l’empreinte écologique et volonté de changement :
Consciente de l’impact environnemental de ses activités, La Soupe du Sud-Ouest a décidé de repenser ses processus et ses productions. La direction a lancé un projet de transition écologique ambitieux, impliquant tous les employés, des techniciens aux cadres.

Questions pour les techniciens ou cadres d’entreprise :

1. Comment envisagez-vous l’intégration de produits biologiques dans notre gamme de soupes ? Quels seraient les défis à relever en termes d’approvisionnement et de coûts ?
2. De quelle manière pouvons-nous aligner nos pratiques avec les normes ISO 26000 (responsabilité sociétale) et ISO 14000 (management environnemental) ? Quelles actions concrètes recommanderiez-vous ?
3. Dans le cadre de notre démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) et ESG (Environnement, Social et Gouvernance), quelles initiatives pourrions-nous mettre en place pour réduire notre empreinte carbone et favoriser l’éco-conception de nos produits ?
4. Comment adapter notre reporting extra-financier pour répondre aux exigences de la directive CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) et du cadre ESRS (European Sustainability Reporting Standards) ?
5. Quelles pistes d’amélioration identifiez-vous dans nos processus de production, notre consommation d’énergie, nos emballages et notre logistique pour réduire notre impact environnemental ?
6. Comment intégrer davantage de plastiques recyclés ou biosourcés dans nos emballages, conformément à la loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire) ?
7. Quelles actions pouvons-nous entreprendre pour nous inscrire dans la dynamique de la loi « Industrie Verte » et contribuer à la décarbonation de notre secteur d’activité ?

En explorant ces différentes pistes, La Soupe du Sud-Ouest espère devenir un acteur majeur de l’agroalimentaire durable, conciliant qualité des produits, ancrage local et respect de l’environnement.